MOUSSE DE TOMATE SECO.

Ingredientes:
2 xícaras de chá de creme de leite em lata.
½ xícara de chá de maionese.
4 dentes de alho.
150 grs. de requeijão de caixinha.
200 grs. de tomate seco.
12 grs. de gelatina sem sabor.
¼ de xícara de chá de água.
3 claras em neve.
Sal , pimenta e orégano a gosto.

Modo de fazer.
Bata os 5 primeiros ingredientes, até formar um creme, acrescente os temperos, a gelatina já hidratada com a água e em banho Maria e as claras em neve. Misture delicadamente. Despeje em forma untada, e leve para gelar por 12 horas. Sirva com torradas.