MOUSSE NEGA MALUCA

Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor.
1 lata de leite condensado.
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir).
2 ovos.
1 colher rasa (sopa) de café instantâneo.
6 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Modo de fazer.
Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e dissolva em banho-maria. Bata com os outros ingredientes no liqüidificador até ficar homogêneo. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio por 15 minutos, sem parar de mexer e sem deixar ferver. Coloque em um refratário ou em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.