MUFFIN FORMIGUEIRO.

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
4 colheres (chá) de fermento em pó.
2 colheres (sopa) de açúcar.
1/2 colher (chá) de sal.
1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida.
1 xícara (chá) de leite.
1 ovo.
1 xícara (chá) de chocolate granulado.

Modo de fazer.
1. Em uma tigela grande, peneire a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Reserve.
Em outra tigela, bata com a mão a manteiga derretida, o leite e o ovo. Junte aos ingredientes secos, misture bem e adicione o chocolate granulado. Coloque 2 colheres (sopa) da massa em forminhas próprias para muffin. Asse em forno, preaquecido, a 220 ºC durante 20 minutos ou até ficarem dourados.