MUFFINS DE BAUNILHA.

Ingredientes:
4 xícaras de farinha de trigo.
2 xícaras de açúcar.
1 colher mais 2 colherinhas de fermento em pó.
1 colherinha de sal.
1 xícaras de leite.
2 ovos.
1 colher de extrato de baunilha.
8 colheres de manteiga derretida.

Modo de fazer.
Em uma tigela grande combine a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Em uma tigela pequena bata os ovos junto com o leite, a manteiga derretida e a baunilha.
Coloque a mistura de ingredientes líquidos na mistura de ingredientes secos, integrando e mexendo bem todos os ingredientes. A massa de muffins de baunilha ficou pronta. Agora você terá que colocá-la em formas para muffins, que podem estar alineadas em uma forma ou você pode usar uma forma especial para muffins. Asse-os durante 20 minutos em um forno pré-aquecido a 220ºC