NAMORADO NO VAPOR.

Ingredientes:
1 xícara de cebolinha.
Folhas de manjericão.
2 filés de namorado.
Pimenta-do-reino.
Folhas de hortelã.
Azeite.
Sal.

Modo de fazer.
Temperar os filés com sal, pimenta e cozinhar no vapor, somente até a carne do peixe começar a se separar em lascas. Servir com as ervas frescas picadas e regar com azeite de oliva.