NUVENS DE CARAMELO.

Ingredientes:
150 gramas de glucose de milho.
750 gramas de açúcar.
250 ml de água.

Modo de fazer.
Numa panela coloque 750 gramas de açúcar, 250 ml de água e 150 gramas de glucose de milho (clara) e leve ao fogo médio, sem mexer, e deixe ferver até ficar com cor de mel.