OMELETE COLORIDA.

Ingredientes:
ovos.
2 colheres de (sopa) de cebola picada.
½ xícara de (chá) de presunto picadinho.
¼ de xícara de (chá) de queijo prato.
¼ de xícara de (chá) de maionese.
¼ de xícara de (chá) de leite.
Pimenta-do-reino a gosto.
½ pimentão verde picadinho.
Salsa picada.
Sal a gosto.

Modo de fazer.
Colocar os ovos em uma vasilha e bater por alguns segundos. Adicionar o leite e a maionese e torne a bater até incorporar bem os ingredientes. Juntar os demais ingredientes, exceto a salsinha. Mexer bem e levar ao micro-ondas em uma omeleteira ou em um refratário redondo por 3 a 5 minutos, mexendo a cada minuto. Tenha sempre o cuidado de colocar em direção ao centro as partes já firmes da omelete. Tirar do forno, juntar a salsa picada, mexer bem e voltar ao forno por mais 3 a 5 minutos em potência média. Retirar do micro-ondas e deixar descansar por 2 minutos antes de servir.