OMELETE.

Ingredientes:
1 dente de alho.
2 ovos.
50 ml de creme de leite.
1 colher (sopa) queijo parmesão ralado.
Cheiro verde picado.
Sal a gosto.
Azeite.
Manteiga.

Modo de fazer.
Passe numa tigela, um dente de alho, coloque os ovos, o creme de leite, o queijo parmesão, o cheiro verde e o sal se necessário. Bata bem. Numa frigideira, coloque o azeite, a manteiga e os ovos batidos. Para virar, vá batendo levemente no cabo da frigideira.