OVINHOS DE GELATINA

Ingredientes:
6 ovos de galinha, brancos.
1 caixa de gelatina (sabor à sua escolha).

Modo de fazer.
Separe os ingredientes pedidos na receita. Lave os ovos sob água corrente. Enxugue-os delicadamente. Com uma faquinha, faça um furo na base de cada ovo. Aumente o buraco, girando a ponta da faca (cerca de 1 cm de diâmetro). Retire a clara e a gema do ovo pelo orifício. Use os ovos em outra receita. Lave a casca dos ovos, agora internamente, para retirar o cheiro de ovo. Ligue o forno em temperatura baixa (150 graus). Coloque as cascas numa assadeira e leve-as ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos. Retire do forno e reserve. Prepare a gelatina colorida conforme as instruções da embalagem. Misture bem. Segure a casca de ovo com uma das mãos e acrescente a gelatina líquida com a ajuda de um pequeno funil ou uma jarrinha. Acrescente a gelatina até encher completamente o interior da casca do ovo. Coloque os ovos numa caixa, com o orifício voltado para cima. Leve os ovinhos à geladeira e deixe-os por cerca de 4 horas ou até que a gelatina esteja completamente dura. Retire da geladeira no momento de servir.