OVO CROCANTE RECHEADO COM BRIGADEIRO CREMOSO.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado.
3 colheres (sopa) de chocolate em pó.
1 1/2 colher (sopa) de margarina.
1/4 de xícara (chá) de leite.
1/4 de xícara (chá) de creme de leite sem soro.
500 g de chocolate (fracionado) para cobertura ao leite picado.
1 xícara (chá) de Choco Krispis®.

Modo de fazer.
Misture o Choco Krispis® e, com uma colher, espalhe camadas finas sobre os moldes para ovo de 500 g. Coloque-os sobre uma placa forrada de papel-manteiga, com a cavidade virada para baixo. Leve à geladeira até secar. Espalhe mais uma camada e devolva à geladeira até esfriar. Com uma colher, espalhe uniformemente o recheio sobre as cascas de chocolate crocante. Leve novamente à geladeira até o recheio firmar. Espalhe mais uma camada de chocolate sobre o recheio, cobrindo-o totalmente. Com uma espátula, raspe as beiradas do ovo eliminando o excesso de chocolate.Leve novamente à geladeira até que o chocolate fique firme. Quando o molde estiver opaco, desenforme o ovo.
Recheio:
Em um panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó, a margarina e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até soltar do fundo da panela e engrossar. Retire do fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar.
Ovo:
Derreta o chocolate conforme as instruções da embalagem.