OVOS COM QUEIJO.

Ingredientes:
4 ovos.
4 colheres de (sopa) queijo ralado.
4 colheres de (sopa) nata.
4 fatias de presunto.
4 fatias de pão.
Pimenta moída.
Óleo para fritar o pão.
Margarina a gosto.

Modo de fazer.
Fritar as fatias de pão e retirar o excesso de gordura em papel absorvente. Untar uma forma com margarina, colocar o pão frito e sobre cada fatia pão colocar uma fatia de presunto. Temperar com a pimenta e com uma colher de nata em cada um e salpicar com o queijo ralado. Levar ao forno bem quente durante 7 minutos aproximadamente. A parte, fritar os ovos na manteiga, dispondo um em cada um dos pães. Servir imediatamente.