PAÇOCA DE AMENDOIM.

Ingredientes:
500g de amendoim torrado descascado, triturado e peneirado.
200g de biscoito tipo maizena triturado e peneirado.
Leite condensado para dar ponto.
1 pitada de sal.

Modo de fazer.
Misture o amendoim e o biscoito e vá acrescentando o leite condensado até dar o ponto. Coloque numa forma média untada com manteiga e cubra com papel alumínio. Ponha um peso em cima e deixe descansar de um dia para o outro. Corte as paçoquinhas e embale à gosto.