PÃEZINHOS DE ALHO.

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de farinha de trigo.
2 xícaras (chá) de água morna.
3 colheres (sopa) de margarina.
2 colheres (sopa) de açúcar.
1 colher (sopa) de sal.
50 gramas de fermento biológico fresco.
Margarina e farinha de trigo para untar.
2 dentes de alho picados.
1 ovo.

Modo de fazer.
No liqüidificador, bater a água morna, o alho, a margarina, o ovo.
Em uma tigela, misturar o sal, o açúcar e o fermento até virar um líquido. Despejar a mistura do liqüidificador na tigela e mexer bem. Adicionar a farinha aos poucos, mexendo sempre. Sovar a massa e dividir em duas partes. Fazer dois rolos e colocar em uma forma de pão untada e enfarinhada. Deixar crescer por 20 minutos e levar ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até assar por completo. Retirar do forno, desenformar e servir.