PALITINHO DE ORÉGANO.

Ingredientes:
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
1 xícara (chá) de manteiga.
1/4 de xícara (chá) de cerveja.
1 colher (sopa) de orégano.
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.
1 colher (chá) de sal.
Farinha de trigo para enfarinhar.
Óleo para untar.
1 clara para pincelar.
50g de queijo parmesão para polvilhar.

Modo de fazer.
Peneire a farinha em uma vasilha, adicione os demais ingredientes e amasse com as mãos até obter uma massa lisa e elástica. Abra com um rolo sobre uma superfície enfarinhada, corte tiras e modele bastõezinhos. Coloque os palitinhos em uma assadeira untada, pincele com a clara e polvilhe com o parmesão. Leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar.