PANQUECA DE ABACAXI FLAMBADA COM CACHAÇA.

Ingredientes:
Massa:
1 unidade(s) de ovo.
1 colher(es) (sopa) de manteiga.
1 copo(s) de leite.
1/2 copo(s) de farinha de trigo.
Finalizar:
1 lata(s) de abacaxi em calda.
2 colher(es) (sopa) de manteiga.
1 dose(s) de cachaça.
1 copo(s) de suco de laranja.

Modo de fazer.
Faça deliciosas panquecas batendo os ingredientes listados para a massa. Corte em cubinhos o abacaxi e reserve. Recheie as panquecas com o abacaxi e feche. Aqueça a manteiga e junte as panquecas. Flambe com a cachaça, em seguida junte o suco de laranja, deixe reduzir um pouco e sirva.