PANQUECA DE CHOCOLATE.

Ingredientes:
2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo.
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó.
1 1/4 de xícara (chá) de leite.
3 ovos.
2 colheres (sopa) de açúca.r
2 colheres (sopa) de manteiga.
1 pitada de sal.

Modo de fazer.
Bata os ingredientes no liquidificador. Retire e deixe na geladeira por 15 minutos. Unte uma frigideira com manteiga e esquente no fogo. Fora da chama, coloque duas colheres (sopa) da massa, gire para cobrir o fundo e frite em fogo baixo por um minuto. Vire e frite por mais 30 segundos. Retire e reserve. Sirva com sorvete de creme e enfeite com calda de chocolate.