PÃO COM GLACÊ.

Ingredientes:
2 tabletes de fermento fresco.
1/4 de xícara (chá) de água morna.
1/3 de xícara (chá) de manteiga.
3/4 de xícara (chá) de leite quente.
1/3 de xícara (chá) de açúcar.
1 colher (chá) de sal.
2 ovos.
4 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
Glacê:
4 colheres (sopa) de água.
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro.
Acessório:
Assadeira untada.

Modo de fazer.
Dissolva o fermento na água morna e deixe descansar. Em outra vasilha, misture a manteiga com o leite e deixe esfriar. Adicione o açúcar, o sal, os ovos e o fermento dissolvido. Misture bem. Junte aos poucos a farinha e amasse até se desprender das mãos. Se preciso, acrescente mais farinha. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume. Aqueça o forno em temperatura média. Separe a massa em 25 bolinhas. Role cada uma sob os dedos, formando um rolinho. Torça-o e una as pontas, fazendo uma pequena rosca. Ponha na assadeira, cubra e deixe crescer por 50 minutos. Leve ao forno médio para dourar. Deixe esfriar.
Glacê:
Misture a água com o açúcar e despeje sobre pão antes de servir.