PÃO COM LEITE CONDENSADO.

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de farinha de trigo.
1/4 de xícara (chá) de manteiga.
1/4 de xícara (chá) de açúcar.
1 ovo.
1 gema.
1 xícara (chá) de leite.
3 tabletes de fermento biológico.
1/2 colher (sopa) de raspas de limão.
Pincelar:
1 ovo batido.
1 xícara (chá) de leite condensado.
Polvilhar:
1/2 xícara (chá) de açúcar cristal.

Modo de fazer.
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, o ovo, a gema e 2/3 de xícara de leite. Misture bem até obter uma massa lisa. À parte, em outra tigela, dissolva o fermento com o restante do leite e deixe descansar por 30 minutos. Acrescente à massa as raspas de limão, o fermento dissolvido no leite e misture bem. Deixe a massa descansar por 20 minutos.
Montagem:
Aqueça o forno em temperatura média. Divida a massa em oito bolinhas. Pincele com o ovo e disponha os pães numa assadeira untada com manteiga. Leve ao forno e asse por 20 minutos ou até dourar. Retire, pincele com o leite condensado e polvilhe com açúcar cristal antes de servi.