PÃO COM SARDINHA AZEITONA E CEBOLA.

Ingredientes:
1/2 xícara(s) (chá) de leite.
2 unidade(s) de ovo.
1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja.
1 lata(s) de sardinhas ao molho de tomate.
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo.
1 colher(es) (chá) de sal.
1 unidade(s) de cebola picada(s).
2 colher(es) (sopa) de azeitona preta picada(s).
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó.
1 colher(es) (sopa) de orégano.

Modo de fazer.
Numa tigela, junte o leite, os ovos, o óleo e o molho de tomate da sardinha. Misture bem. Acrescente a farinha e o sal. Misture novamente. Adicione a cebola, a azeitona e as sardinhas. Por fim junte o fermento. Despeje a massa numa fôrma de bolo inglês (cerca de 22 x 11cm) untada e enfarinhada. Polvilhe orégano por toda a superfície da massa. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que enfiando-se um palito na massa este saía limpo. Desenforme e sirva morno ou frio.