PÃO DE ALHO.

Ingredientes:
1 dente de alho picado.
1 1/2 xícara (chá) de água morna.
1/2 xícara (chá) de óleo.
1 tablete de fermento biológico.
1/2 colher (sobremesa) de açúcar.
1/2 colher (sopa) de sal.
1/4 de xícara (chá) de alho triturado e frito.
500 g de farinha de trigo.

Modo de fazer.
No liquidificador, bata o alho, a água, o óleo, o fermento, o açúcar e o sal. Ponha a mistura em um recipiente grande, acrescente o alho frito e incorpore aos poucos a farinha de trigo, trabalhando a massa até desgrudar das mãos. Aqueça o forno a 200 ºC. Sove a massa, divida em duas partes e ponha em formas retangulares, untadas com um pouco de margarina. Deixe crescer por cerca de 1 hora e leve para assar no forno durante 30 minutos aproximadamente ou até dourar.