PÃO DE MEL BRANCO.

Ingredientes:
1kg de farinha de trigo.
1 xícara (chá) de açúcar.
1 colher (sopa) de canela em pó.
1 colher (sopa) de cravo em pó.
1 colher (sobremesa) de noz-moscada em pó.
1 colher (sopa) de fermento em pó.
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio.
4 xícaras (chá) de leite.
1 xícara (chá) de mel.
1/2 xícara (chá) de óleo.
Margarina e farinha de trigo para untar.
Recheio:
1 kg de chocolate branco derretido.
1 lata de creme de leite.
1 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de creme de leite vazia para medir).
Cobertura:
1 kg de chocolate hidrogenado branco derretido.

Modo de fazer.
Em uma tigela, coloque os ingredientes da massa e misture bem até ficar homogêneo. Coloque em forminhas de pão de mel untadas e enfarinhadas. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Em uma tigela, coloque os ingredientes do recheio e misture bem. Leve à geladeira por 2 horas antes de usar. Corte ao meio os pães de mel e recheie. Banhe no chocolate hidrogenado derretido e coloque sobre papel manteiga para secar.