PÃO DE MEL COM COBERTURA DE GANACHE.

Ingredientes:
200 ml de leite.
100g manteiga.
200 g rapadura ralada ou mascavo.
300 g mel.
420 g farinha de quinua.
4 g cravo pó.
4 g canela pó.
4 g bicarbonato sódio pó.

Modo de fazer.
Bater o mel com o açúcar e a manteiga até ficar cremoso. Adicione o restante dos ingredientes. Assar por 15 minutos.