PÃO DE NATA.

Ingredientes:
1/2 kg de farinha de trigo.
2 ovos.
4 colheres (sopa) de nata.
6 colheres (sopa) de açúcar.
1 colher (sopa) de fermento em pó.
1 pitada de sal.

Modo de fazer.
Bata no liquidificador a nata, o açúcar, os ovos, o fermento em pó e o sal. Despeje a mistura numa bacia e acrescente farinha de trigo até que a massa se solte das mãos. Deixe a massa descansar por 10 minutos. Modele os pãezinhos fazendo rolinhos compridos e dando um tipo de nó. Pincele com gema e leve para assar em forno moderado.