PÃO DE SALAME.

Ingredientes:
3 tabletes de fermento para pão.
1 xícara de leite morno.
1/2 xícara de margarina.
1 ovo.
1/2 colher (sopa) de sal.
1/2 colher (sopa) de açúcar.
500 g de farinha de trigo.
250 g de salame bem picado.
Margarina para untar.

Modo de fazer.
Numa tigela grande esmigalhe o fermento, junte o leite, a margarina, o açúcar, o sal e o ovo.
Mexa bem até que o fermento dissolva. Junte a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até formar uma massa consistente. Junte metade do salame, forme uma bola, cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume, aproximadamente 1 hora. Numa superfície polvilhada com farinha de trigo, abra a massa com um rolo e espalhe o salame restante e enrole como se fosse um rocambole. Coloque numa forma de bolo inglês untada. Deixe crescer novamente até dobrar de volume. Leve ao forno moderado preaquecido, por uns 40 minutos. Sirva morno ou frio.