PÃO DOCE COM GELÉIA.

Ingredientes:
4 xícaras (chá) farinha de trigo.
3 colheres (sopa) açúcar.
3 colheres (sopa) manteiga.
3/4 xícara (chá) de leite.
2 tabletes de fermento para pão.
2 ovos.
1 pitada de sal.
Glacê:
2 xícaras (chá) açúcar de confeiteiro.
1/4 xícara (chá) leite.
Geléia de sua preferência.
Decoração a gosto.

Modo de fazer.
Em um recipiente esfarele o fermento e adicione o sal.
Mexa até obter um líquido. Acrescente o leite morno, mexa e reserve. Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), açúcar, manteiga, ovos e o fermento. Mexa com auxílio de uma colher de pau (neste momento se necessário, utilize a farinha reservada). Sove sobre superfície enfarinhada. Deixe descansar por cerca de 10 a 15 minutos. A seguir, divida a massa em três partes iguais. Abra grosseiramente com as mãos. Empregue a geléia de damasco ou geléia de morango e fios de ovos (opcional). Feche no formato de uma bola. Repita a operação com as duas partes restantes. Acomode-as uma ao lado da outra em uma assadeira redonda nº24 untada e polvilhada. Deixe dobrar de volume. Leve ao forno pré-aquecido 150ºC por 15 a 20 minutos e 200ºC por 15 a 20 minutos (até dourar). Após assar, deixe esfriar e decore com geléia ou glacê.
Glacê:
Em um recipiente coloque o açúcar de confeiteiro.
Pingue o leite aos poucos até obter o glacê.