PÃO DOCE RECHEADO COM CREME DE LARANJA.

Ingredientes:
1 tablete de fermento biológico.
4 colheres (sopa) de açúcar.
1 colher (chá) de sal.
1/2 xícara (chá) de óleo.
1 xícara (chá) de leite morno.
4 xícaras (chá) de farinha de trigo.
Recheio:
1 lata de leite condensado.
2 colheres (sopa) de amido de milho.
2 xícaras (chá) de suco de laranja.
2 gemas peneiradas.

Modo de fazer.
No liquidificador, bata o fermento, o açúcar, o sal, o óleo e o leite. Transfira para uma tigela, misture a farinha de trigo e trabalhe a massa até soltar das mãos. Cubra e deixe descansar enquanto preparar o recheio.
Recheio:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no suco de laranja e as gemas. Cozinhe no fogo brando, sem parar de mexer até engrossar. Deixe esfriar. Abra a massa com um rolo, recheie e enrole como um rocambole. Corte em fatias de 2cm e disponha em uma assadeira, untada com óleo. Asse no forno preaquecido a 200º durante 30 minutos.