PASTA DE ALHO.

Ingredientes:
3 dentes de alho.
1 copo de leite.
3 colheres de sopa de vinagre de maçã (ou comum).
1 copo de óleo de milho.
1 copo de azeite de oliva.
Sal.

Modo de fazer.
Bata como maionese: Coloque o alho no liquidificador, junte o leite, sal e vinagre. Vá juntando o azeite e óleo misturados, aos poucos, até dar ponto. Fica divino! Serve como maionese para salada, para comer com pão ou para misturar ao iogurte para fazer molho de salada.