PASTEL CROCANTE.

Ingredientes:
1/2 kg de farinha de trigo.
1 pitada de sal.
1 copo (americano) de leite gelado.
1 xícara (café) de óleo.
1 colher (sopa) de pinga.

Modo de fazer.
Colocar a farinha em uma bacia. Fazer um anel no meio e colocar os demais ingredientes. Sovar bem a massa até ficar bem lisa e macia. Deixar descansar uns 20 minutos. Abrir a massa com um rolo, de maneira que fique bem fina. Rechear a gosto. Fritar em gordura quente, mas não fervendo.