PASTEL DE BAURU.

Ingredientes:
200g de presunto picado.
400g de mussarela ralada.
2 tomates picados.
Sal e orégano a gosto.
1 pacote de massa de pastel de 500g.

Modo de fazer.
Em uma tigela misture os ingredientes do recheio. Abra a massa de pastel e retire o filme plástico de um dos lados da massa. Coloque o recheio e dobre ao meio formando uma meia-lua. Aperte bem as bordas com um garfo, retire o filme plástico da outra parte da massa e frite em óleo quente por 10 minutos ou até que doure por igual. Retire do fogo e sirva a seguir.