PASTEL DE FRANGO COM FRANGO.

Ingredientes:
200 g de peito de frango cortado em cubinhos.
1 colher (sopa) de óleo.
1/2 xícara (chá) de milho em conserva.
1 cebola picada, sal e pimenta a gosto.
1/2 copo de requeijão light.
500 g de massa folhada para pastel.
1 colher (sopa) de água.
1 gema de ovo ligeiramente batida.

Modo de fazer.
Refogue o frango no óleo até dourar. Junte a cebola e tempere com sal e pimenta. Acrescente o milho e cozinhe por mais dez minutos, mexendo às vezes. Ponha o requeijão, mexa bem e retire do fogo. Reserve. Distribua o recheio entre as placas de massa folhada, umedeça as bordas da massa com água, feche os pastéis e aperte as beiradas com um garfo. Pincele a gema de ovo, coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada e asse no forno, preaquecido a 180 ºC, por 20 minutos ou até dourar.