PASTEL DE MORTADELA.

Ingredientes:
1 pacote de massa de pastel redonda (500g).
Óleo para fritar.
Recheio:
300g de mortadela triturada.
1 cebola pequena ralada.
1 colher (sobremesa) de salsa picada.
Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Modo de fazer.
Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio. Abra a massa, coloque o recheio, dobre ao meio e feche apertando as bordas com um garfo. Frite em óleo quente até dourar. Retire do fogo, escorra em papel-toalha e sirva.