PAVE BABA DE MOÇA.

Ingredientes:
400ml de leite de coco.
8 gemas.
2 latas de leite condensado.
2 pacotes de biscoito tipo maisena.
50g de coco ralado.
Fios de ovos para decorar.

Modo de fazer.
Leve ao fogo o leite de coco, as gemas peneiradas e o leite condensado mexendo até engrossar. Tire do fogo e deixe esfriar. Em um refratário, intercale camadas de biscoito e creme, terminando em creme. Polvilhe com o coco ralado e decore com os fios de ovos. Leve para gelar por no mínimo 4 horas antes de servir.