PAVE BEM CASADO.

Ingredientes:
Creme:
1 e 1/4 xícara (chá) de açúcar.
200 g de manteiga.
1 lata de creme de leite gelado, sem soro.
Pão-de-ló:
4 ovos.
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar.
1 xícara (chá) de leite.
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
1 colher (sopa) de fermento em pó.
1/2 xícara (chá) de leite.
1 pote de doce de leite (200g).

Modo de fazer.
Pão-de-ló:
Na batedeira bata as claras em neve, continue batendo e acrescente uma a uma as gemas, o açúcar e intercale o leite e a farinha de trigo. Misture o fermento em pó. Coloque em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga, Asse no forno pré-aquecido a 200º durante 30 minutos.
Creme:
Na batedeira, bata o açúcar e a manteiga. Sem parar de bater, junte o creme de leite e continue batendo até formar um creme firme. Reserve.
Montagem:
Em uma fôrma retangular, untada e forrada com papel manteiga, coloque uma camada de pão-de-ló umedecido no leite, uma camada de creme e por cima uma camada fina de doce de leite. Repitas as camadas até terminarem os ingredientes. Leve para gelar no mínimo 6 horas. Na hora de servir, desenforme e polvilhe o açúcar de confeiteiro.