PAVE DE BANANA CARAMELADA.

Ingredientes:
10 bananas nanicas.
1 xícara (chá) de açúcar.
1 envelope de gelatina em pó sem sabor.
3 colheres (sopa) de água.
1 lata de leite condensado.
1 lata de creme de leite.
2 pacotes de biscoito sabor banana com canela.
1 xícara (chá) de leite.
Canela a gosto para polvilhar.

Modo de fazer.
Corte as bananas em rodelas. Em uma frigideira antiaderente, derreta o açúcar e deixe no fogo até começar a dourar. Desligue o fogo e caramelize as rodelas de banana. Retire-as com um garfo e coloque-as sobre uma superfície untada com manteiga. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho maria ou no microondas. No liquidificador, bata a gelatina, o leite condensado e o creme de leite. Em taças individuais, intercale camadas de biscoitos umedecidos no leite, camadas de creme e banana. Leve para gelar e na hora de servir, polvilhe canela.