PAVE DE BANANA.

Ingredientes:
2 pacotes de biscoito sabor banana.
Recheio:
1 envelope de gelatina sem sabor.
3 colheres (sopa) de água.
1 lata de leite condensado.
1 lata de creme de leite.
1 colher (sopa) de essência de baunilha.
10 bananas-nanicas em fatias, polvilhadas com açúcar e canela em pó a gosto.
Cobertura:
200g de chocolate meio amargo derretido.
1 lata de creme de leite.

Modo de fazer.
Para o recheio, no liqüidificador, bata a gelatina polvilhada na água e dissolvida em banho-maria com o leite condensado, o creme de leite e a baunilha. Em um refratário retangular de 20cm x 30cm, intercale camadas de biscoito, creme e banana, terminando em banana. Em uma tigela, misture o chocolate com o creme de leite e espalhe sobre o pavê. Leve à geladeira por 4 horas.