PAVE DE CHOCOLATE BRANCO.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado.
3 latas de leite (medidas na lata de leite condensado vazia).
1/2 xícara (chá) de maisena.
Gotas de baunilha à gosto.
2 tabletes de chocolate branco (400 g).
1 lata de creme de leite gelado e sem o soro.
2 pacotes de biscoito champanhe.

Modo de fazer.
Numa panela pequeno coloque o leite condensado, 2 latas de leite comum e a maisena (previamente dissolvida em um pouco de leite). Misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e acrescente um tablete de chocolate branco picado (200 g) mexendo sempre até o chocolate derreter por completo e se incorporar ao creme. Quando esfriar, acrescente o creme de leite, misture bem e reserve. Umedeça os biscoitos no leite remanescente e forre o fundo de um refratário quadrado. Espalhe por cima uma generosa camada do creme reservado e cubra com outra camada de biscoitos umedecidas no leite. Despeje por cima dos biscoitos o creme remanescente, decore com raspas de chocolate branco e leve a geladeira por cerca de 3 horas antes de servir.