PAVE TORTA HOLANDESA.

Ingredientes:
2 latas de leite condensado.
2 xícaras (chá) de leite.
3 gemas.
1 envelope de gelatina em pó sem sabor.
2 latas de creme de leite geladas sem soro ( reserve o soro ).
4 colheres (sopa) de açúcar.
1 xícara (chá) de chocolate em pó.
1 pacote de biscoito maisena.
1 pacote de biscoito.

Modo de fazer.
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Deixeesfriar. Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Misture metade dessa gelatina no creme de leite condensado e reserve o restante. Em uma tigela, misture o creme de leite, o açúcar, o chocolate em pó e o restante da gelatina reservada. Nas laterais deum refratário, distribua os biscoitos Calipso, de maneira que fiquem em pé. Monte o pavê alternando camadas de biscoitos maisena, umedecidosno soro, e camadas do creme de leite condensado. Cubra com o creme de chocolate e leve à geladeira até firmar. Decore com biscoitos Calipso.