PEITO DE FRANGO COM REQUEIJÃO.

Ingredientes:
1 kg de peito de frango em filés.
1 xícara(chá) de farinha de trigo.
2 colheres(sopa) de manteiga.
1 pacote de sopa creme de cebola.
500ml de leite.
2 cenouras pequenas raladas no ralo grosso.
1 lata de milho verde.
1 vidro de requeijão.
Batata palha para decorar.
Sal e pimenta a gosto.

Modo de fazer.
Tempere com sal e pimenta os filés de frango e passe-os pela farinha de trigo Leve para fritar na manteiga. Misture o leite com a sopa de cebola, e leve ao fogo mexendo até ficar cremoso. Arrume em um refratário os bifes de frango um ao lado do outro Coloque por cima a cenoura e o milho verde, cubra com o creme de cebolas e por ultimo coloque colheradas de requeijão e espalhe a batata palha. Leve ao forno para aquecer. Sirva com arroz branco e salada.