PENNE DE BADEJO COM LULA.

Ingredientes:
1/2 kg de penne cozido(s) "al dente".
Molho:
1/2 kg de badejo em filés.
1 colher(es) (sopa) de azeite de dendê.
1 colher(es) (sopa) de azeite de oliva.
1 unidade(s) de cebola em fatias.
1 unidade(s) de tomate sem casca(s) e sem semente(s).
2 dente(s) de alho amassado(s).
1/2 unidade(s) de pimentão verde picado(s).
1/2 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s).
1/2 unidade(s) de pimentão amarelo picado(s).
150 gr de caldo de camarão.
1 copo(s) de água.
150 gr de camarão sete barbas limpo(s).
150 gr de lula limpa(s).
1 vidro(s) de leite de côco.
1/2 lata(s) de creme de leite.
Pimenta malagueta.

Modo de fazer.
Molho:
Numa panela grande,misture o azeite de dendê com o azeite de oliva e doure o alho e a cebola até ficarem macios. Acrescente os tomates e os pimentões picados e deixe refogar. Acrescente as lulas e os camarões e refogue bem.Junte o leite de côco e o caldo de camarão verifique o sal. Acrescente o peixe e cozinhe por aproximadamente 15 minutos em panela semi-tampada.Acrescente o creme de leite e a pimenta malagueta à gosto. Retire o peixe e desfie,retorne ao molho.
Sirva sobre o penne cozido.