PENNE DEL MAR.

Ingredientes:
1 Kg de massa de macarrão tipo pene.
750 g de tomates maduros.
2 dentes de alho.
500 g de lulas limpas.
300 g de camarões.
Azeite de oliva extra virgem.
1 cebola pequena.
Manjericão.

Modo de fazer.
Retire a pele e sementes dos tomates. Aqueça o azeite adicionando o alho picado, a cebola e os tomates limpos picados em pedaços pequenos. Refogue adicionando água somente para o molho não secar. Quando o molho estiver consistente, retire do fogo e reserve. Em outra panela, aqueça o azeite e frite a lula e os camarões, até que eles adquiram uma coloração levemente avermelhada. Adicione o molho de tomates e corrija o sal a gosto. Antes de servir pouvilhe com um pouco de manjericão picado.