PICADO DE ABELHA.

Ingredientes:
Massa:
100 gr de margarina.
100 gr de açúcar.
2 ovos.
3 colh. sopa de leite .
250 gr de farinha.
1 colh. chá de fermento em pó.
Cobertura:
100 gr de açúcar.
100 gr de margarina.
3 colh. sopa de leite.
100 gr de amêndoas peladas.

Modo de fazer.
Bata muito bem a margarina com o açúcar, junte os ovos um por um r, por fim, a farinha com o fermento. Bata bem, estenda a massa numa forma untada e polvilhada.
Cobertura:
Ponha ao lume todos os ingredientes da cobertura num tacho e deixe ferver, mexendo sempre, durante 7 minutos exactos. Passados esses 7 minutos, despeje de imediato por cima da massa, que já está na forma e leve ao forno, durante cerca de 40 minutos, nos 200ºC.