PICANHA.

Ingredientes:
500 g de picanha cortada em cubinhos.
1 cebola ralada.
2 colheres sopa de manteiga.
1 colher sopa de mostarda.
1 colher sopa de molho inglês.
Sal, pimenta do reino a gosto.
1 lata de creme de leite.
Água o suficiente para cobrir a carne.
1 cenora ralada.
1 pimentão picadinho.
1/2 xícara de cebolinha picada.

Modo de fazer.
Em uma panela coloque a manteiga, cenoura ralada e refogue bem. Depois acrescente a carne mexer bem e vá colocando água até cobrir a carne. Tampe bem a panela e deixe cozinhar por 30 m, depois deste tempo junte o pimentão picadinho, creme de leite e deixe ferver por 5 minutos. Retire e coloque em uma travessa e por cima coloque a cebolinha picada e arroz.