PIZZA DE GOIABA.

Ingredientes:
Massa:
1 ovo.
1 colher de sobremesa de fermento em pó.
1 colher de sopa de margarina.
1 xícara de chá de leite.
1 pitada de sal.
500 g de farinha de trigo.
Recheio:
1 lata de leite condensado.
300g de goiabada picada em cubos pequenos.
300g de ameixas pretas picadas.
200g de uvas passas pretas sem sementes.
50g de coco ralado seco.

Modo de fazer.
Numa vasilha, coloque o ovo, o fermento, a margarina, o leite, o sal e a farinha de trigo até o ponto de poder abrir com o rolo. Unte uma forma de 40x30 cm e forre com a massa. Espalhe o leite condensado, a goiabada, as ameixas, as uvas passas e polvilhe o coco ralado. Leve para assar em forno médio por 30 minutos, aproximadamente. Espere esfriar e corte em quadradinhos.