PIZZA DE LIQUIDIFICADOR.

Ingredientes:
1 copo de leite (200ml).
1 ovo.
1 1/2 colher (chá) de sal.
1 colher (chá) de "AJI-NO-MOTO".
1 colher (chá) de açúcar.
1 colher (chá) de manteiga sem sal.
1 1/2 copo de farinha de trigo.
1/2 colher (sopa) de fermento em pó.
1 copo de polpa de tomate (200g).
1 colher (sopa) de orégano desidratado.
1/2 abobrinha média cortada em rodelas finas.
150 g de fatias finas de mussarela.

Modo de fazer.
No copo do liqüidificador, coloque o leite, o ovo, 1/2 colher (chá) de sal, 1/2 colher de "AJI-MO-NOTO", o Açúcar, a manteiga, a farinha de trigo e o fermento.
Bata rapidamente, até ficar homogêneo. Disponha a massa em uma assadeira redonda (30 cm de diâmetro). Untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180 graus) preaquecido, por aproximadamente 20 minutos ou até começar a corar levememte. Em uma tigela, coloque a polpa de tomate o orégano, o sal e o "AJI-NO-MOTO" restante, e misture. Retire a massa do forno, espalhe metade do molho de tomate, as rodelas de abobrinha e o restante do molho de tomate. Cubra com as fatias de mussarela e volte ao forno por mais 20 minutos, ou até que o queijo derreta. Retire do forno e sirva em seguida.