PIZZA PRESTIGIO.

Ingredientes:
15g de fermento biológico.
1 colher (chá) de sal.
2 colheres (sobremesa) de açúcar.
1 colher (sopa) de cacau em pó.
3 colheres (sopa) de óleo.
1 xícara (chá) de água morna.
2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
Recheio:
1 lata de leite condensado.
1 xícara (chá) de coco ralado.
1 gema.

Modo de fazer.
Em uma tigela, misture o fermento, o sal e o açúcar até formar um líquido. Acrescente o cacau, o óleo e a água. Adicione a farinha aos poucos e sove até desgrudar das mãos. Deixe crescer por 15 minutos ou até dobrar de volume. Abra a massa com um rolo e coloque em uma assadeira. Misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa. Leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos ou até assar.