PUDIM BICOLOR DE CHOCOLATE E MARACUJÁ.

Ingredientes:
Pudim de maracujá:
1 lata de leite condensado.
500ml de suco de maracujá concentrado.
1 envelopes de gelatina em pó incolor.
3 claras em neve.
Pudim de chocolate:
100g de chocolate ao leite picado.
1 envelope de gelatina em pó incolor.
1 lata de creme de leite.
1/2 xícara (chá) de leite.
3 claras em neve.

Modo de fazer.
Pudim de maracujá:
no liquidificador, bata o leite condensado, o suco de maracujá e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Coloque em uma forma própria para pudim, untada com manteiga ou óleo. Leve a geladeira até começar a endurecer.
Pudim de chocolate:
derreta o chocolate em banho-maria. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, o chocolate derretido e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Acrescente as claras batidas em neve e misture delicadamente. Coloque sobre o pudim de maracujá, completando a forma e leve a geladeira até ficar bem firme.