PUDIM DE FARINHA LACTEA.

Ingredientes:
5 ovos.
2 e 1/2 xícara (chá) de leite.
1 xícara (chá) de açúcar.
2 xícaras (chá) de farinha láctea.
1 colher (chá) de fermento em pó.

Modo de fazer.
No liquidificador bata os ovos, o leite, o açúcar, a farinha láctea. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente. Coloque em uma fôrma própria para pudim caramelizada e asse em banho maria no forno preaquecido a 200º durante 1 hora ou até que fique firme.