PUDIM DE GEMAS.

Ingredientes:
Pudim:
2 1/2 xícaras de achocolatado.
2 colheres de sopa de manteiga 1 lata de leite condensado.
4 ovos.
Calda:
1/3 xícara de açúcar.
11/2 xícara de leite.
4 gemas.
1 fava de baunilha ou 1 colher de chá de essência de baunilha.
Untar:
Manteiga.

Modo de fazer.
Pudim:
Numa tigela ou no liquidificador, misture todos os ingredientes. Unte com manteiga uma fôrma de buraco de 20 centímetros de diâmetro. Despeje a mistura na fôrma e leve ao forno preaquecido por cerca de 1 hora ou até ficar firme. Espere esfriar totalmente e leve para gelar por pelo menos 1 hora. Desenforme.
Calda:
Ponha os ingredientes na panela e leve ao fogo baixo. Mexa até engrossar um pouco, sem ferver. Acrescente a baunilha. Ao esfriar, espalhe sobre o pudim.