PUDIM DE LEITE CONDENSADO.

Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar.
2 latas de leite condensado.
1 litro de leite.
8 ovos.
2 colheres (sopa) de maisena.

Modo de fazer.
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo, mexendo por 5 minutos ou até virar um caramelo. Espalhe em uma fôrma de buraco no meio e reserve. No liqüidificador, bata os demais ingredientes por 5 minutos, despeje na fôrma e leve ao forno, preaquecido, em banho-maria por 1 hora. Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme e sirva.