PUDIM DE MILHO.

Ingredientes:
1 lata de milho verde.
3 ovos.
1 xícara (chá) de açúcar.
1 xícara (chá) de leite.
Margarina para untar.

Modo de fazer.
Bata todos os ingredientes no liqüidificador e despeje o conteúdo em uma fôrma de pudim untada (de 20cm de diâmetro). Leve ao forno preaquecido e asse em banho-maria por aproximadamente 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, espere amornar e leve à geladeira por 3 horas. Após desenformar, colocar uma calda glucose de milho e sirva.